Resgatando Sabores, Cultivando o Futuro e +

Para refletir: Projeto Integrado: Resgatando Sabores, Cultivando o Futuro em Balneário Camboriú 

Com 3 Eixos

Este projeto abrangente visa promover a segurança alimentar, o resgate cultural, a  ambiental e o turismo de experiência em Balneário Camboriú, combinando a distribuição de mudas nativas e frutíferas, a instalação de hortas verticais comunitárias e a criação de uma rota histórica, cultural e gastronômica.

Eixo 1: Distribuição de Mudas Nativas e Frutíferas

Objetivo: Resgatar a cultura alimentar dos primeiros moradores, promover a biodiversidade e criar áreas verdes urbanas.

Ações:

Aquisição de mudas: Parcerias com viveiros, produtores rurais e coleta de sementes.

Distribuição: Veículo itinerante, feiras, associações de moradores e sistema de agendamento.

Orientações: Material informativo, oficinas, palestras e aplicativo com informações sobre plantio e cuidados.

Cadastro e monitoramento: Formulário de cadastro, aplicativo de mapeamento e visitas técnicas.

Meta: Transformar o bairro das Nações em um bairro com regiões de Bosque.

Eixo 2: Hortas Verticais Comunitárias

Objetivo: Promover a segurança alimentar, a saúde e a nutrição, especialmente para famílias em situação de vulnerabilidade.

Ações:

Parceria com conselhos e organizações de segurança alimentar.

Fornecimento de hortas verticais pré-montadas, equipadas com substrato, mudas e sistema de irrigação.

Orientações e capacitação: Oficinas, material informativo e grupo de apoio.

Promoção comunitária: Mutirões de instalação, visitas domiciliares e eventos de exposição.

Eixo 3: Rota Histórica, Cultural e Gastronômica

Objetivo: Valorizar o patrimônio histórico, cultural e natural de Balneário Camboriú, promovendo o turismo de experiência e a educação ambiental.

Ações:

Criação de uma rota turística que inclua:

Engenhos de farinha em Taquaras.

Ranchos de pesca de tainhas.

Árvores históricas da Praça da Barra.

Pedra em formato de ovo em Laranjeiras.

Trilhas, lagos e nascentes escondidas.

Etc

Desenvolvimento de materiais informativos e educativos sobre a história, a cultura e a biodiversidade local.

Realização de visitas guiadas e oficinas de culinária tradicional.

Mapeamento e reconhecimento dos saberes tradicionais da região.

Criação de um calendário anual de eventos, que contemplem os saberes tradicionais, de forma a manter viva a memória da cidade.

Meta: Criar um produto turístico diferenciado, que valorize a identidade local e promova o desenvolvimento sustentável.

Integração dos Eixos:

A rota histórica, cultural e gastronômica será integrada aos eixos 1 e 2, promovendo a visita a áreas de cultivo de plantas nativas e hortas verticais comunitárias.

Benefícios Gerais do Projeto:

Resgate da cultura alimentar e da história local.

Promoção da educação ambiental e da conscientização sobre a importância da Mata Atlântica.

Melhoria da qualidade de vida, com acesso a alimentos saudáveis e áreas verdes.

Fortalecimento da segurança alimentar e da autonomia das famílias.

Estímulo à economia local e ao turismo sustentável.

Aumento da biodiversidade e melhoria do ecossistema local.

Valorização do patrimônio histórico e cultural de Balneário Camboriú.

Considerações:

É fundamental realizar um estudo detalhado sobre o potencial turístico da região, para identificar os principais atrativos e definir a melhor forma de estruturar a rota.

É importante envolver a comunidade local na criação e gestão da rota turística, para garantir que ela seja autêntica e sustentável.

A criação de um conselho gestor, com a participação de representantes do governo, da sociedade civil e do setor privado, é fundamental para garantir a sustentabilidade do projeto.